Veja a ligação entre óleo vegetal e um tipo de câncer agressivo
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O que foi descoberto
Pesquisadores identificaram que o ácido linoleico pode ativar uma via de crescimento em células de câncer de mama triplo-negativo, estimulando tumores a crescerem mais rapidamente.
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Como isso acontece
Esse ácido graxo se liga à proteína FABP5, comum nesse tipo de câncer, ativando uma via chamada mTORC1, que favorece o crescimento celular descontrolado.
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Testes em animais
Em camundongos que seguiram uma dieta rica em ácido linoleico, os tumores cresceram. Também foram encontrados níveis altos dessa gordura em pacientes com esse câncer.
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É motivo para pânico?
Não. O autor do estudo, Justin Stebbing, diz que a descoberta ajuda a entender melhor como a dieta afeta o câncer, mas que a recomendação é focar em equilíbrio, não em alarde.
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O que é o ácido linoleico?
É um ácido graxo essencial, importante para o corpo. Mas o consumo em excesso – especialmente sem o equilíbrio com ômega-3 – pode favorecer inflamações crônicas.
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O que especialistas indicam
Moderação no uso de óleos vegetais ricos em ácido linoleico (como o de soja) e preferência por opções como o azeite. Uma dieta variada, rica em frutas, vegetais e grãos, continua sendo o melhor caminho.