A gema do ovo conta com aproximadamente 17% de proteínas e 34% de gorduras, ou seja, é uma ótima fonte de nutrientes essenciais.
Proteínas
As proteínas presentes na gema ajudam na recuperação e crescimento muscular, ideais para quem busca energia e manutenção da massa magra.
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Gorduras
As gorduras da gema fornecem energia e são importantes para a absorção de vitaminas lipossolúveis, além de participarem da formação das membranas celulares.
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Vitaminas e minerais
A gema é rica em vitaminas A, D, E, K e do complexo B, além de minerais como ferro, cálcio e fósforo, essenciais para diversas funções corporais.
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Cuidado com o modo de preparo
Aposte em métodos simples: cozidos, pochê, omeletes em fogo baixo ou mexidos com um fio de azeite. Menos calor, mais nutrientes e menos riscos à saúde!
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Aposte no ovo!
Consumir esse alimento é recomendado para a maioria das pessoas! Consuma sem culpa, ele oferece vários nutrientes.