Entenda por que esquentar água no micro-ondas pode ser perigoso
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O que é superaquecimento?
O micro-ondas aquece líquidos sem formar bolhas, até que um simples movimente cause fervura repentina, gerando uma explosão.
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1. Adicione algo sólido
Coloque uma colher sem ser de metal ou açúcar no líquido antes de aquecer. Isso ajuda a evitar a fervura súbita.
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2. Use o recipiente certo
Use vidros, cerâmica ou plásticos próprios para micro-ondas. Eles aquecem o líquido de maneira mais segura.
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3. Mexa o líquido
Mexer ajuda a distribuir o calor de maneira uniforme, prevenindo a ebulição explosiva.
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4. Use tampas
Tampas permitem que o vapor escape de forma controlada, evitando respingos e explosões.
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5. Atenção ao tempo
A Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos orienta que líquidos sejam esquentados em intervalos curtos.
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Produção
Isabela Fernandes