Como fazer sorvete saudável em casa com apenas 3 ingredientes 

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Refrescante e saudável

No calorão dos últimos dias, o sorvete é uma ótima opção para se refrescar. Mas é preciso tomar cuidado com os industrializados!

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Faça do seu jeito!

Fazendo em casa, você pode escolher seu sabor e o formato preferido: massa ou picolé. Confira uma receita saudável e proteica de sorvete!

Ingredientes

Você vai precisar de 250g da sua fruta de preferência, 1 e 1/2 scoop de whey protein ou 50g de leite em pó, gotas de limão e 50ml de água (se o formato escolhido for picolé).

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Modo de preparo

Corte as frutas, adicione o limão e congele por duas horas. Depois, bata no mixer ou liquidificador, acrescentando whey protein ou leite em pó até incorporar. Congele novamente ou consuma na hora. 

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Picolé

Para versão em picolé, adicione 50ml de água aos poucos para atingir a textura ideal, e congele em formas de picolé.

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Calorias

100g desse sorvete têm mais proteína e menos calorias (cerca de 127,5 kcal) do que a versão industrializada.

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Produção

Gabriella Franco