5 dicas para reduzir o consumo de carne na prática
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Por que reduzir o consumo?
Reduzir o consumo de carne também diminui o risco de doenças como hipertensão, diabetes tipo 2 e alguns tipos de câncer.
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1. Comece gradualmente
Comece aos poucos, diminuindo o consumo de carne aos poucos e substituindo com alternativas saudáveis.
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2. Proteínas vegetais
Alimentos como feijão, lentilha, grão-de-bico, quinoa e tofu são excelentes fontes de proteína e são ricos em fibras, vitaminas e minerais.
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3. Carnes ‘Plant Based’
As "carnes" à base de plantas, como hambúrgueres vegetais, salsichas de soja e outros produtos inovadores, imitam a textura e o sabor da carne de maneira saborosa e sustentável.
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4. Planeje antes
Planeje suas refeições para garantir que uma alimentação balanceada. Explore receitas que incluam legumes, grãos e sementes. Isso ajuda a garantir que sua dieta seja completa.
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5. Consulte um nutri
Ao reduzir o consumo de carne, pode ser difícil manter o equilíbrio nutricional. Um nutricionista pode te orientar a escolher alimentos que garantam o aporte adequado de ferro, vitamina B12 e outros nutrientes essenciais.
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Ponha em prática!
Comece aos poucos, faça escolhas conscientes e perceba como seu corpo reage positivamente à mudança.